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Die Aufgabe des Chemieunterrichtes besteht darin, die Kenntnisse der Schüler bezüglich der Chemie zu vertiefen und sie in naturwissenschaftliches Arbeiten und Erkenntnisprozesse einzuführen. Der Chemieunterricht hilft ein modernes Weltbild auszubilden, die Bedeutung von Chemie und Technologie zu verstehen. Die Schüler sollen dazu befähigt werden, alltägliche Entscheidungen zu treffen, wie zum Beispiel über die Produktauswahl, sie sollen Umwelt- und Energiefragen diskutieren können und lernen, Verantwortung zu übernehmen.